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【 日本製 】 金彩丸紋反蓋向 【業務用/食器/和風/和食器/陶器/飲食店/料理店/お膳 会席料理 器/蓋付き/皿/鉢/ふた付き 小鉢/煮物碗/家庭用/来客用/おもてなし用/上品/華やか/豪華/汁物料理用/お料理 お煮しめ 筑前煮 煮付け 煮魚 煮物 盛り付けに/食洗機対応】

Item Number 7

業務用で使用されている、こだわりの器。

                         特選食器シリーズ。

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豪華なポイント 蓋向 ●おもてなしの基本「熱いものは熱いうちに」「冷たいものは冷た  いうちに」の心を大切にした蓋の付いた器シリーズです。

●お客様にまず最初に器の意匠でその料理を表現するため陶工  が腕によりをかけて作った力作揃いです!●魚の煮付けやお煮しめ、筑前煮などの汁物料理を、華やかに、  美味しく引き立ててくれます。

●日本料理店やホテルなどの業務用としてだけでなく、ご家庭でも  お使いいただけます。

来客時や記念日などのおもてなしの席に   おすすめです。

サイズは大小ありますが、基本的には1人1客の  器となっております。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の  濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

  簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

※1枚目(TOP)の商品写真に記載のある直径サイズは、メーカー  カタログの規格サイズです。

焼き上がりにより多少の誤差があ  る場合がございますがご了承ください。

[商品仕様] ●商品サイズ(約)/直径107×高さ80mm×1個 ※高さは、器の底面から蓋のつまみ上部までの全体の高さです。

●材質/陶器(強化仕様)●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能 ■■金・銀絵付けの為、電子レンジでは使用できません。

●包装形態/業務用簡易包み※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます  が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご  了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた  場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を  させて頂きます。

Item Number 7

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Shop Name ショップ 雑貨屋 ココウキ
Price 商品価格 3,699円(税込み)

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