◆原産国:フランス ◆生産地:シャンパーニュ地方 ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ50% ◆アルコール度数:12.0% ◆容量:750ml ◆テイスティング◆ 熟した果実のニュアンスに続いて梨、 砂糖漬けの柑橘類、プラム、ネクタリン そして白桃のニュアンスがひろがります。
口に含むと、しっかりした緻密な構成があり、 ベルベットのようななめらかさがあります。
最初のまろやかでしなやかな風味は 少しずつ直線的で緻密に構成された風味へと変化します。
果実のアロマは、オレンジ、ピンクグレープフルーツと 徐々にフレッシュになります。
意図的に軽くしたドザージュ(5.5g/l)は 安定した明快な切れ味のあるフィニッシュと 軽快なトニックのような爽やかな風味、ルバーブ、あかすぐり、 キニーネ、柑橘類のニュアンスがあります。